更新时间:2024-10-27 19:55:48浏览:
御茶坊是北京行宫国际酒店内的自助餐厅,北京行宫国际酒店是一家博物馆式酒店,于2010年开业。酒店各处陈列有各种珍贵历史藏品,酒店装修以金色为主色调,如同旧时皇宫一般金碧辉煌。
御茶坊餐厅风格与行宫酒店如出一辙,宫廷式的牌匾挂在进门处,餐厅内假山、树石装点,极具中国传统特色。 御茶坊的自助餐饮也偏中式,因此在这里看不到芝士、冷盘、熏肉等西式餐点,除了海鲜之外几乎为熟食。
御茶坊自助餐厅内没有供现捞的新鲜海鲜,也没有单人小火锅提供,海鲜区均为处理之后的,虽然品种上不够让人惊艳,但是出品相对大部分自助餐厅来说很不错,三文鱼依旧是这里的热门,由厨师现切,服务态度也相当好。御茶坊的中式自助餐饮在食材上真材实料,口味上可圈可点。面档、烤串、北京烤鸭、麻辣烫、包点、汤品等经典中式菜肴在御茶坊都可以品尝到,并且口味正宗,值得推荐。
御茶坊的酒水均为不限量畅饮,但甜品口味平平。
每到秋季,御茶坊会推出蟹宴,以现蒸的大闸蟹为主,还有蟹肉蒸蛋羹、蟹黄豆腐等与螃蟹相关的菜品。御茶坊供应的蟹品质都还不错,蟹膏多、肉质嫩。当然,不排除会遇到死蟹的情况,御茶坊在这方面应对也十分到位,帮客人更换死蟹,并让厨房现蒸呈上,直到客人满意为止。
餐厅内有抬高的阁楼设计,区分出隔间,私密性相对较好。虽说是酒店内的餐厅,但是御茶坊的整体服务水平明显低于五星级酒店。收盘及时,但缺乏礼数,整体服务停留在普通餐厅水准。
人均:¥280口味:8.9环境:8.9服务:8.9
地址:石佛营东里155号行宫酒店1层
电话:010-52699666
营业时间:11:30-14:00 ;18:00-21:00