黄啤酒一般重酒花味，苦味重，这种啤酒主要是开胃和清口，就口味来说德国和比利时的白啤酒要复杂一些，而淡色拉格啤酒也就是所谓的黄啤要纯净一些。只能说白啤和黄啤各有各的特色，并不存在哪个好喝那个不好喝，只是看大家比较喜欢那种口感罢了。

白啤酒有比利时的白啤酒和德国的小麦啤酒，是属于那种水果气味比较重的啤酒，口感比较甜比较解渴。而大家常见的黄啤酒，如果我没说错的话应该是指我们喝的青岛啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒，这是皮尔森型啤酒，大麦芽含量高则重麦芽味，像德国和捷克的那些拉格啤酒，而青岛啤酒这些啤酒的麦芽含量低。